Одним из популярных зимних занятий в северных провинциях Китая является подлёдная рыбалка. Раньше таким образом люди добывали себе свежую рыбу для пропитания, затем это стало способом заработать, а теперь это ещё и развлечение, которое привлекает туристов и стимулирует местную экономику.
02:06
В субботу на озере Цзинпоху в китайской провинции Хэйлунцзян открылся Фестиваль зимней рыбалки. Праздник традиционно начался с ритуала почитания богов озера и молитвы о благословении. Гигантскую сеть длиной более тысячи метров протащили через просверленные вручную отверстия в замёрзшем озере, вытащив обратно богатый улов. Наблюдать за этим зрелищем - отдельное удовольствие.
Турист из провинции Юньнань Цзинь Говэй: "Я очень доволен и вообще в восторге! Хочу купить эту рыбу и забрать домой. В тот момент, когда он выскочил, я быстренько поймал его".
Зимняя рыбалка - это ещё и соревновательный вид спорта. Состязания по подлёдному рыболовству в городе Шуанъяшань проходят на площади в 10 тысяч квадратных метров. Несмотря на 19 градусов мороза, настроение участников великолепное.
Турист из Кыргызстана: "Спасибо огромное организаторам этого мероприятия за то, что нас пригласили, и что мы здесь чувствуем себя очень хорошо".
В горах Малого Хингана рыбалка и вкусная еда тесно связаны. Гости съехались на озеро Таоюань, где можно посмотреть ещё одну интересную традицию зимней рыбалки местного народа орочоны, одной из самых малочисленных этнических групп Китая. Одна рыба весом в тринадцать килограммов кулинарными стараниями превращается в восемь северо-восточных деликатесов, начиная от хрустящей жареной рыбы и рыбных голов на пару, заканчивая тушёным рыбным супом.
Турист из Гуанси-Чжуанского автономного района Цзоу Цзянь: "Пробовать суп из свежевыловленной рыбы посреди льда и снега - такого у меня ещё никогда не было".
Вместе с тем зимняя рыбалка вносит свой вклад в местную экономику, а туристы могут погрузиться в атмосферу многовековых традиций.
(Фото: CFP)