Красивые пейзажи как приятное дополнение к чашке вкусного кофе. Таков секрет успеха так называемых «деревенских кафе», которые в уезде Аньцзи, города Хучжоу, встречаются буквально на каждом шагу. По китайским меркам здесь мало жителей – менее 600 тысяч человек. А кофеен уже сейчас насчитывается более трехсот.
03:49
Корреспондент CGTN-Русский Гульгина Ризагуль: "Это кафе стало известным на весь Китай благодаря национальному рекорду. В один из дней здесь было подано 8 818 вот таких чашек кофе".
Кафе «Глубокий синий план» стало популярным в соцсетях. Пользователи интернета выбрали его как «предпочтительное место для путешествий в дельте реки Янцзы». Кофейня находится в провинции Чжэцзян, в деревне Хунмяо уезда Аньцзи.
Корреспондент CGTN-Русский Гульгина Ризагуль: "Секрет успеха кафе кроется не только во вкусе этого напитка, но и в прекрасном пейзаже вокруг. Этот вид лучше всего отражает концепцию «Зеленые горы и изумрудные воды – бесценное сокровище»".
Когда-то здесь была заброшенная шахта, заполненная водой. Но природа взяла свое, создав уникальный пейзаж, полюбоваться на который приезжали издалека. Ради безопасности туристов здесь начали строить заборы и вводить ограничения. А потом поняли, что красота может приносить хороший доход, и решили облагородить территорию.
Член деревенского комитета деревни Хунмяо Ван Юн: "В начале 2022 года группа студентов предложила нам сотрудничество в строительстве кафе. Сначала мы отнеслись к их плану скептически, поскольку тогда было много других проектов. Однако молодые люди проявили невероятную настойчивость. Через несколько дней о местности вокруг шахты они знали больше, чем наш секретарь. Их проект оказался подробным и инновационным".
Так здесь появилась новая смотровая площадка в 100 квадратных метров с видом на озеро, образованное на месте шахты. Вокруг живописного водоема установили зонтики, походные столы и стулья – на расстоянии 2-х – 3-х метров друг от друга. После небольших преобразований идеально вписались в пейзаж даже заброшенные здания шахты и цементного завода.
Член команды проекта «Deep Blue» Инь Сянсинь: "С учетом предпочтений современной молодежи, мы сохранили часть оригинальных зданий шахты и внесли в них изменения, ведь декорации — это наш главный «товар». В настоящее время у нас есть 51 фотозона, оформленная розами, логотипами и световыми вывесками. Мы установили систему искусственного тумана, которая не только освежает в летнюю жару, но и создает уникальную атмосферу. Для безопасности наших клиентов мы регулярно очищаем озеро, проводим уборку и укрепляем забор".
В будни это кафе посещают от 500 до 800 человек, а в выходные число посетителей достигает тысячи и даже двух тысяч. Рекорд был поставлен во время праздника Цинмин в этом году, когда сюда пришли более 20 тысяч гостей. Всего в Аньцзи работают более 300 деревенских кафе. Согласно статистике, в 2023 году они приняли около 5,5 миллиона посетителей, заработав более 100 миллионов юаней и обеспечив коллективный доход деревни свыше 8 миллионов юаней. Появление таких кафе в Аньцзи является ярким примером стратегии возрождения сельской местности и успешной практикой внедрения новых моделей потребления, которые способствует развитию сельского туризма. (Фото: CFP)