Фермеры на юге Китая взялись за масштабное разведение вечнозеленого травянистого растения под названием «морской портулак». Оно обитает в прибрежных районах в тропическом и субтропическом климате. По мнению экспертов, портулак обладает высокой питательной ценностью, благодаря богатому содержанию кальция, магния и йода, известны также его антибактериальные свойства. Но ценят растение не только за это. 

Морской портулак относится к группе солеустойчивых растений. Данный признак может быть передан рису и другим видам сельскохозяйственных культур с помощью селективных и генетических разработок. А это поможет укреплению продовольственной безопасности в мире.

Генеральный директор Школы информатики Хайнаньского Института тропического океана Чэнь Хун: "В настоящее время это единственный вид наземных растений, который может выжить в условиях самой высокой солёности уровня морской воды".

В 2013 году Чэнь Хун и его команда проводили исследования кораллов. Они обнаружили, что у некоторых рифов с чрезвычайно высокой солёностью произрастает морской портулак. После более чем девяти лет культивирования, наконец, получилось вывести портулак в больших количествах, готовый расти в условиях высокосолёной морской воды Хайнаня. Обычно, если содержание соли в морской воде выше 30 промилле, растение не размножается. Однако этот портулак, выращенный в Научно-технологическом городке Санья-Ячжоуского залива, может адаптироваться к морской воде с уровнем солёности выше 35 промилле.

Генеральный директор Школы информатики Хайнаньского Института тропического океана Чэнь Хун: "У него сильный ген толерантности к соли. Я надеюсь, этот ген можно будет извлечь и внедрить в рис или другие культуры. Таким образом, Китай потенциально может обеспечить резкое увеличение производства сельскохозяйственных культур на землях с высоким уровнем засоления и получать больше урожая".

Напомню, Китай рассматривает повышение потенциала собственного полномасштабного сельскохозяйственного производства одним из приоритетных направлений развития в текущем году.