В Москве провели уже традиционную Российскую агропромышленную неделю. Событие по-настоящему знаковое для регионов. На празднике урожая можно было увидеть всё многообразие продукции и всемирно признанные бренды, которые уже стали своего рода «визитной карточкой» России. Чем гордятся сегодняшние аграрии, узнала наш собственный корреспондент Алиса Алексеева.
03:44
У Владимира Яковлева из Башкортостана – своя семейная пасека. Пчеловод с 30-летним стажем берёт не количеством сортов – их всего 4, – а качеством. На выставке – мёд липовый, донниковый, гречишный и «цветное разнотравье». «Золотую осень» на ВДНХ Владимир старается не пропускать.
Участник выставки (Республика Башкортостан) Владимир Яковлев: "На севере Башкирии липовый мёд, в частности, получается монофлерным. Липа чем ценится башкирская – она только в Башкирии, только у нас такой вкусный мёд".
На ярмарке – не протолкнуться даже в проливной дождь – сотни гостей. Под закрытыми шатрами – экскурсии, мастер-классы и лекции от ведущих аграрных компаний. У прилавков на улице можно приобрести самые свежие овощи, фрукты, мясо, и не только.
Сыры для эстетов представляют курские фермеры. Названия сортов соответствующие.
Участник выставки (Курская область) Александр Волков: "Самый выдержанный сыр – вот это. Авторский сыр «Малевич», по названию квадрата. Только у нас круг. Он выдерживается до 2,5 лет. На следующий год он будет 3,5 года".
Ярмарка на ВДНХ – лишь часть большой аграрной недели. Основная экспозиция – «Золотая осень» в выставочном центре «Патриот». Сотни квадратных метров самой разной продукции. У прилавка Чечни – ажиотаж.
Участники угощают гостей дарами республики: здесь не только свежие фрукты, но и молочная, мясная продукция. Всё изготовлено руками местных фермеров и на небольших предприятиях.
Участник выставки Ваха-Хажи Ирасханов: "Чеченская республика – самая экологически чистая республика в России. Нашу продукцию почему разбирают – потому что она экологически чистая, без всяких добавок, ГМО и всяких ингредиентов".
Соседи по стенду – хлеборобы из Саратова с вековыми традициями. Условия для выращивания пшеницы в регионе достаточно суровые, поэтому, чтобы выжить, зерно берёт в себя максимум питательных веществ.
Начальник отдела пищевой промышленности Министерства сельского хозяйства Саратовской области Олег Козлов: "Из нашей высококачественной муки получаются вот даже такие серьёзные, большие тестовые композиции. Вот это – полностью хлеб. Вес данного образца составляет 7 килограммов. Выпекается в тоннельной печи, у нас ряд хлебозаводов его пекут. Традиции сохраняются, передаются, можно сказать, из поколения в поколение".
Ежегодно в «Золотой осени» участвуют больше 2500 предприятий и организаций из России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Тематика охватывает все составляющие сельхоз производства. В одном из павильонов красуется техника и оборудование для АПК.
Собственный корреспондент CGTN-Русский Алиса Алексеева: "Эту модель потребители представили только в 2020, но на уже одна из самых востребованных. Колёса – в человеческий рост, мощность двигателя – 420 лошадиных сил".
Знаменитый трактор «Кировец» - гордость отечественных производителей сельхоз техники. Рядом – опрыскиватель «Туман-3», тоже российская разработка.
Представитель компании-производителя сельскохозяйственной техники Иван Кортунов: "На самом деле, очень сильно полюбился нашим потребителям, в большинстве своём сейчас как раз на него уклон и идёт. Люди хотят видеть именно «Туман-3» у себя в хозяйствах".
На выставке всё можно потрогать и попробовать. Залезть внутрь огромной машины, почувствовав себя водителем. А в павильоне с животными – пообщаться с лошадьми, коровами, козами и баранами. Они охотно дают интервью.
Агропромышленную выставку традиционно посещают сотни тысяч участников и гостей. Здесь всегда находят, чем удивить. Организаторы уже готовят сюрпризы к следующему году.