Морозы в Китае вызвали опасения по поводу бесперебойной доставки свежих продуктов. Китайская ассоциация производителей овощей заверила: снегопад и похолодание не оказали существенного влияния на производство и логистику. Запасов овощей достаточно, а цены будут оставаться стабильными и зимой, и весной следующего года.

Овощи в Китае выращивают как в более северных провинциях - например, Шаньдун, Хэбэй, так и в более южных - Гуандун, Гуанси, Юньнань, Хайнань. С точки зрения производства и доставки ситуация в стране стабильна. Да, некоторые теплицы слегка деформировались там, где прошли обильные снегопады, но урожай удалось собрать вовремя, поэтому никакой катастрофы в области продовольствия нет. 

Президент Китайской ассоциации производителей овощей Янь Сюннянь:"Осенние температуры в этом году были относительно тёплыми, что благоприятно сказалось на производстве овощей. Объём производства зимней капусты и редиса получился относительно большим, то есть в целом в этом году производство по сравнению с предыдущими годами выросло примерно на 30%. Это обеспечивает хорошую гарантию поставки овощей этой зимой и следующей весной".

Китайская ассоциация производителей овощей отслеживает ситуацию в 543-ёх основных овощеводческих уездах страны. Специалисты следят за ценами на 28 видов овощей, которые выращиваются в земле. С 11 по 17 декабря средняя цена таких овощей составила менее трёх юаней за килограмм. 

Президент Китайской ассоциации производителей овощей Янь Сюннянь:"Мы проанализировали цены, и они в основном соответствуют средней цене на те же овощи за тот же период в течение последних трёх лет".

Кроме того, Министерство сельского хозяйства и сельских дел КНР направило экспертов и сельскохозяйственных инженеров в регионы, где прошли снегопады и холодный фронт, чтобы производство овощей не просто вернулось на прежние объёмы, а увеличилось, а также чтобы помочь фермерам подготовиться к подобным экстремальным условиям в будущем.

(Фото: CFP)