21 марта в Кыргызстане широко отмечают праздник Нооруз – день весеннего равноденствия, который символизирует обновление и процветание. Его празднуют в большинстве стран, расположенных вдоль Великого шёлкового пути, причем в каждой из них есть свои уникальные особенности. 

Нооруз – один из главных праздников Кыргызстана, к которому готовятся с особой тщательностью. В этот день пространство обязательно окуривается веточкой арчи. Считается, что дым от неё является оберегом от злых сил и негативных энергий. 

На праздник готовятся национальные блюда, отражающие разнообразие кыргызской кухни. На столе обязательно присутствуют боорсоки, беш бармак – блюдо, переводится на русский как «пять пальцев», и есть его нужно руками.

Жительница Бишкека Сулуучач Бобукеева: "Следуя традициям предков, я приготовила казы карта – оно подается почётным гостям. Май талкан – сытное, сладкое блюдо, которое любят детки".

Главным угощением в этот день считается сумолок, который начинают варить за сутки до начала праздника. В него добавляются пророщенные зерна пшеницы, немного растительного масла, вода, орехи и сухофрукты.

Жительница Бишкека Анара Карабекова: "В сумолок традиционно кладут 41 камень — они имеют как ритуальное, так и практическое значение. Блюдо постоянно помешивают, присоединиться к процессу может любой желающий. Когда сумолок обретет насыщенный коричневый цвет, казан оставим на тлеющих углях до утра, чтобы оно настоялось. Пробовать сумолок нужно мизинцем, загадывая при этом желание – считается, что оно обязательно сбудется".

Неотъемлемой частью Нооруза является древняя игра кочевых кыргызов "Кыз-жигит Сармерден"–творческое соревнование команд, состоящих из девушек и джигитов. Они состязаются между собой в исполнении фольклорных песен, танцах, игре на музыкальных инструментах.

Участник «Сармерден» Усупбай уулу Кенжекул: "Это не просто развлекательная игра, а важный элемент культурного наследия кочевых кыргызов, отражающий их традиции, искусство и образ жизни. Он символизирует особую форму социального общения, где ценятся эрудиция, артистизм и уважение к народному фольклору:.

На театрализованных представлениях в дни празднества рассказывается о традициях и обычаях кыргызов: таких как, первое укладывание ребенка в колыбель, новоселье, разрезание пут ребенку, проводы девушки замуж.

Жительница Бишкека Акылбек кызы Кишимжан: "Сегодня мы показали традицию проводов девушки замуж. Накануне свадьбы девушке расплетают 40 девичьих кос и заплетают в две – знак её перехода во взрослую, семейную жизнь. В этот момент невесту напутствуют добрыми словами, желая ей стать заботливой хозяйкой и верной супругой. Меняется и её головной убор: в доме жениха она снимет это шокуло и наденет на голову белый платок".

Празднование Нооруза в Кыргызстане нельзя представить без конных игр. Несколько дней во всех селах и городах проводятся скачки, а также командные соревнования по кок-бору и эр эниш.

Историки и этнографы уверены, все эти элементы народного наследия, передаваемые из поколения в поколение помогают сохранить идентичность, самобытность кыргызов.

Замдиректора по государственному языку школы №84 Эсенбек Зарипбеков: "Нооруз – это время единения народа. В эпоху глобализации и цифровизации особенно важно сохранить свою культурную идентичность, чтобы не утратить связь с корнями, и передать нашу историю и наследие, накопленное веками, будущим поколениям".

Жительница Бишкека Айша Бусурманкулова: "Мне этот праздник нравится очень, меня мама учит всему, Манасу. Когда я вырасту, я своих детей буду учить так же".

По всей стране на площадях крупных городов возведены юрты, проводятся такие игры как тогуз коргоол, таяк тартыш, гуляния сопровождаются песнями и танцами.

Житель Бишкека Илим Асанов: "Мы пришли сюда с друзьями. Я принимаю здесь участие в такой игре как «кол курош». Друзья играют в другие игры, которым научены с детства".

Житель Бишкека Абдулазиз Нурбеков: "Видим национальные одежды, национальную еду, национальные игры. Нам это всё нравится".

Турист из Италии Мирко Фэбо: "Я приехал из Италии, привез детей, чтобы они увидели удивительный мир кыргызского народа. Дети в восторге".

Посетить выставки народных ремесел, зоны с национальными играми и интерактивные площадки можно будет с раннего утра и до позднего вечера. 

Собственный корреспондент CGTN-Русский Зарина Сайфудинова: "На Старой площади Бишкека развернулся настоящий праздничный городок. Гости могут заглянуть в юрты, где оживают традиции кыргызского народа, попробовать национальные угощения, познакомиться с секретами ремесленного мастерства и даже стать участниками древних обрядов".

В 2009 году Нооруз был включён ЮНЕСКО в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества. А в 2010-ом Генассамблея ООН признало 21 марта Международным днем Нооруз.