В Китае стартует показ многосерийного документального фильма об аомэньской кухне

На телеканале CCTV-9 сегодня стартует показ документального фильма о кухне особого административного района Аомэнь. Смакуя Аомэнь - так называется фильм - это совместный проект Медиакорпорации Китая и администрации Особого административного района. Он рассказывает о зарождении и развитии кулинарных традиций Аомэня, а также о социально-экономических успехах региона после возвращения под юрисдикцию КНР. Авторы исследуют аомэньскую кухню через призму культурных обменов и взаимного обучения между Востоком и Западом. В фильме - четыре эпизода по 50 минут каждый.